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深有体会2013年以来,每酒店生意都下滑很,但人工原材料成本上升,整消费趋势又引得酒店纷纷转型,走平民化线,菜价想上提很难,老板能压缩利润空间惠州市店业协会相关负责人曾说,2013年至2014年,惠州市五星级店营收比上年至少3成,其他星级酒店降了至少两成,酒
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保留宗粤菜的特色,并注重菜品健康和养身的效果在40年的从业经历,他曾参与重大活动接待,并为多国政亲烹饪餐美食,受到致好评作为天津丽思卡尔顿酒店的中餐政总厨,康细才将负责天泰轩餐厅的日常运营以及中餐会的烹。在国八大菜系中,以粤菜重材的档次和菜品
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